A receita para o "Aperitivo de tomate" é para 4 pessoas, pertence à categoria aperitivos receitas . A receita é à base de tomate.
Ingredientes:
4 - Red Tomatoes Sodi
200 G - Ricotta
Deck 1 - Basil
1 colher - Pine
Azeite de oliva
Leite
Sal
Páprica
Alcaparras
Preparação:
Lave e seque os tomates. Esvaziá-las suavemente com uma colher. Sal o interior do tomate e deixá-los a perder água. Coloque as folhas de manjericão em um liquidificador lavadas e secas, pinhões, 1 colher de sopa de óleo, uma de leite e misture bem. Peneire a ricota, coloque em uma tigela e adicione o molho de puré, sal e colorau. Misture os tomates e encha com o creme. Decore com alcaparras e servir.
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